bir yaprak sebze için ürünler (2)

Karanfil yaprağı esansiyel yağı, Eugenia caryophyllata bitkisinden elde edilir, bu bitki aynı zamanda "karanfil" olarak da bilinir. Bu bitki, Endonezya'daki Baharat Adaları'na özgüdür, ancak artık Madagaskar, Tanzanya, Sri Lanka ve Hindistan gibi diğer yerlerde de yetiştirilmektedir. Çıkarma yöntemi: Karanfil yaprağı esansiyel yağı, bitkinin yaprakları ve gövdelerinin buhar distilasyonu ile elde edilir. Öncelikle, yapraklar ve gövdeler toplanır ve ardından güneşte kurutulur. Daha sonra, esansiyel yağı çıkarmak için çeşitli damıtma işlemleri gerçekleştirilir. Özellikler ve kullanımlar: Karanfil yaprağı esansiyel yağı, sağlık ve iyi yaşam için birçok faydalı özelliğe sahiptir. Diş ve diş eti ağrısını hafifletmek için yaygın olarak kullanılan güçlü bir analjeziktir. Ayrıca, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir, bu da onu ağız ve cilt enfeksiyonlarının tedavisinde etkili kılar. Botanik adı: Eugenia caryophyllus Aile: Myrtaceae Kullanılan parça: Yapraklar CAS: 8000-34-8 EINECS: 284-638-7

Tarçın yaprağı esansiyel yağı, tarçın (Cinnamomum zeylanicum veya Cinnamomum verum) yapraklarının buhar distilasyonu ile elde edilir. Bu baharat, Sri Lanka'ya özgüdür ve dünya genelinde çeşitli tropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Tarçın yaprağı esansiyel yağı, sıcak, tatlı ve baharatlı bir aromaya sahiptir. Başlıca eugenol, eugenil asetat, sinelol ve sinnamaldehit bileşenlerinden oluşur. Anti-inflamatuar, antifungal, antibakteriyel ve antioksidan özellikleri ile bilinir. Tarçın yaprağı esansiyel yağı, aromaterapide öksürük ve soğuk algınlığı gibi solunum sorunlarını tedavi etmek için, ayrıca kas ve eklem ağrılarını hafifletmek için kullanılır. Geleneksel olarak afrodizyak olarak ve kan dolaşımını artırmak için de kullanılmıştır. Bu esansiyel yağ, masajlar için taşıyıcı bir yağda seyreltilerek kullanılabilir, sıcak ve rahatlatıcı bir atmosfer yaratmak için bir aroma difüzörüne eklenebilir veya yemek pişirmede lezzet katmak için bile kullanılabilir. Botanik adı: Cinnamomum zeylanicum Aile: Lauraceae Kullanılan parça: Yapraklar CAS: 8015-91-6 EINECS: 283-479-0